လူေတြ စားေနၾကတဲ့ ေဆးဘဲဥ ထဲက ေၾကာက္မက္ဖြယ္ အဆိပ္အေတာက္

2019-09-11 13:32:11


လူေတြ စားေနၾကတဲ့ ေဆးဘဲဥ ထဲက ေၾကာက္မက္ဖြယ္ အဆိပ္အေတာက္

ျမန္မာနိုင္ငံရဲ႕ ရိုးရာဟင္းအမယ္မဟုတ္ေပမယ့္ ဆိုင္ေတြမွာဟင္း အမယ္ တစ္ခုအျဖစ္ ပါဝင္ေနတဲ့ ဖီတန္သုပ္ ( ေခၚ) ေဆးဘဲဥသုပ္ကို လူတုိင္းစားဖူးၾကမွာပါ။အထူးသျဖင့္ ဘီယာေသာက္တတ္တဲ့ လူငယ္ေတြအၾကားမွာ ဖီတန္ဟာ အျမည္း တစ္ခုအျဖစ္ အျမဲျဖည့္ဆည္းေပးခဲ့တဲ့ ဟင္းအမယ္ လည္း ျဖစ္ပါတယ္။ဖီတန္လို႔ေခၚတဲ့ ေဆးဘဲဥ ရဲ႕ အစက တရုတ္နုိင္ငံက ျဖစ္ျပီးေတာ့ သူတုိ႔ဟာ ရြ့ံေျမ ၊ ဆား၊ ထံုး၊ ထမင္း ေပ်ာ့ စတာေတြကိုလိုအပ္သလိုထည့္ျပီး ေဆးဘဲဥ




ရဖုိ႔အတြက္ လေပါင္းမ်ားစြာ ၾကာေအာင္ လုပ္ၾကရပါတယ္။ အဲ့ဒီေနာက္မွာေတာ့ စိမ္းပုတ္ေရာင္မွသည္ မီးခိုးေရာင္ ၊မီးခိုးေရာင္မွသည္ အညိုနက္ေရာင္သို့ေျပာင္းလဲသြားျပီး ျပစ္ခဲမွဳ မွာလည္း အရည္အျဖစ္မွ ဂ်ယ္လီအျဖစ္သို့ေျပာင္းလဲသြားပါတယ္။အနံ့ မွာလည္း ကန့္ sulphur နွင့္ အမိုးနီးယား (က်င္ငယ္ေရနံ ့ ) ဘက္သုိ့ ေျပာင္းလဲသြားပါတယ္။ PH level သည္လည္း ၉ -၁၀ ျကားေျပာင္းလဲျပီး ျပင္းအားမ်ားေသာ အယ္လ္ကာလိုင္း ျဖစ္သြားပါတယ္။ဒါက ရိုးရာနည္းပါ။ဒါေပမယ့္ ေစ်းကြက္မွာ ဝယ္လိုအား မ်ားလာတဲ့ အခါ စီးပြားေရး သမားေတြဟာ ရိုးရာနည္းအတိုင္း လုပ္ဖို႔ အလ်င္မမီတာေၾကာင့္ ပိုမိုျမန္ျမန္ဆန္ဆန္နဲ႔




ေဆးဘဲဥျဖစ္တဲ့နည္းကို ဓာတု ေဗဒ ေဆးေတြ သံုးျပီး လုပ္လာၾကပါတယ္။ အဲ့တာကေတာ့ alcium hydroxide နွင့္ sodium carbonate ေပ်ာ္ရည္တြင္ဘဲဥကိုစိမ္ျခင္းက ဆယ္ရက္အတြင္း ပံုမွန္ရိုးရာနည္း ျဖင့္ျပုလုပ္ေသာ လအနည္းငယ္ျကာ ေဆးဘဲဥကို ပံုမွန္အရသာမပ်က္ ရရွိေစ တာမို့အခ်ိန္ကုန္ခံထုတ္လုပ္လာတာပါပဲ။ ဆိုးက်ိဳးအေနနဲ႔ေတာ့ ခဲဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္လာတာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။


ဒီလို ခဲဓာတ္မ်ားျပားတဲ့ အစားအစာကို စားမိရင္ လူေတြဟာ ခဲဆိပ္သင့္မႈေတြျဖစ္ျပီး အသက္တိုပါတယ္။ခဲဆိပ္သင့္ျခင္း ရဲ႕ ေၾကာက္စရာ ဆိုးက်ိဳးေတြကေတာ့….ဦးေနွာက္ေျမး ေရာင္ရမ္းျခင္း ၊ခႏၱာကိုယ္က ၾကြက္သားမ်ားနာက်င္ျခင္း ၊ ေမာပန္းႏြမ္းနယ္ျခင္း ၊ ေအာ့အန္ျခင္း ၊ ဗိုက္နာ ဗိုက္ေအာင့္ျခင္း ၊ ဝမ္းခ်ဴပ္ ဝမ္းေလ်ာျခင္း ၊ သြားပိုးစားျခင္း ၊ သုတ္ေကာင္မ်ားနည္းသြားျခင္း ၊ အာရံုစူးစိုက္မွုအား နည္းျခင္း အျပင္ ေသြးေပါင္တက္ျပီး အသက္ေသဆံုးတဲ့ အထိ ျဖစ္နိုင္တယ္လို ့သိရပါတယ္


ဒါေၾကာင့္ ေဆးဘဲဥ ၾကိဳက္သူမ်ား ၊ ဖီတန္သုပ္ၾကိဳက္သူမ်ားတုိ႔ေရ.. က်န္းမာေရးအသိ က်န္းမာေရး သတိေလးနဲ႔ စားသံုးနုိင္ေအာင္ သတိေပးတင္ဆက္ေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္..။Credit- SMT(ေန႔စဥ္သတင္းနွင့္သုတရသအျဖာျဖာ)


Unicode

မြန်မာနိုင်ငံရဲ့ ရိုးရာဟင်းအမယ်မဟုတ်ပေမယ့် ဆိုင်တွေမှာဟင်း အမယ် တစ်ခုအဖြစ် ပါဝင်နေတဲ့ ဖီတန်သုပ် ( ခေါ်) ဆေးဘဲဥသုပ်ကို လူတိုင်းစားဖူးကြမှာပါ။အထူးသဖြင့် ဘီယာသောက်တတ်တဲ့ လူငယ်တွေအကြားမှာ ဖီတန်ဟာ အမြည်း တစ်ခုအဖြစ် အမြဲဖြည့်ဆည်းပေးခဲ့တဲ့ ဟင်းအမယ် လည်း ဖြစ်ပါတယ်။


ဖီတန်လို့ခေါ်တဲ့ ဆေးဘဲဥ ရဲ့ အစက တရုတ်နိုင်ငံက ဖြစ်ပြီးတော့ သူတို့ဟာ ရွံ့မြေ ၊ ဆား၊ ထုံး၊ ထမင်း ပျော့ စတာတွေကိုလိုအပ်သလိုထည့်ပြီး ဆေးဘဲဥရဖို့အတွက် လပေါင်းများစွာ ကြာအောင် လုပ်ကြရပါတယ်။ အဲ့ဒီနောက်မှာတော့ စိမ်းပုတ်ရောင်မှသည် မီးခိုးရောင် ၊မီးခိုးရောင်မှသည် အညိုနက်ရောင်သို့ပြောင်းလဲသွားပြီး ပြစ်ခဲမှု မှာလည်း အရည်အဖြစ်မှ ဂျယ်လီအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားပါတယ်။


အနံ့ မှာလည်း ကန့် sulphur နှင့် အမိုးနီးယား (ကျင်ငယ်ရေနံ့ ) ဘက်သို့ ပြောင်းလဲသွားပါတယ်။ PH level သည်လည်း ၉ -၁၀ ကြားပြောင်းလဲပြီး ပြင်းအားများသော အယ်လ်ကာလိုင်း ဖြစ်သွားပါတယ်။ဒါက ရိုးရာနည်းပါ။ဒါပေမယ့် ဈေးကွက်မှာ ဝယ်လိုအား များလာတဲ့ အခါ စီးပွားရေး သမားတွေဟာ ရိုးရာနည်းအတိုင်း လုပ်ဖို့ အလျင်မမီတာကြောင့် ပိုမိုမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ဆေးဘဲဥဖြစ်တဲ့နည်းကို ဓာတု ဗေဒ ဆေးတွေ သုံးပြီး လုပ်လာကြပါတယ်။ အဲ့တာကတော့ alcium hydroxide နှင့် sodium carbonate ပျော်ရည်တွင်


ဘဲဥကိုစိမ်ခြင်းက ဆယ်ရက်အတွင်း ပုံမှန်ရိုးရာနည်း ဖြင့်ပြုလုပ်သော လအနည်းငယ်ကြာ ဆေးဘဲဥကို ပုံမှန်အရသာမပျက် ရရှိစေ တာမို့အချိန်ကုန်ခံထုတ်လုပ်လာတာပါပဲ။ ဆိုးကျိုးအနေနဲ့တော့ ခဲဓာတ် များစွာ ပါဝင်လာတာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ဒီလို ခဲဓာတ်များပြားတဲ့ အစားအစာကို စားမိရင် လူတွေဟာ ခဲဆိပ်သင့်မှုတွေဖြစ်ပြီး အသက်တိုပါတယ်။ခဲဆိပ်သင့်ခြင်း ရဲ့ ကြောက်စရာ ဆိုးကျိုးတွေကတော့….ဦးနှောက်မြေး ရောင်ရမ်းခြင်း ၊ခန္တာကိုယ်က ကြွက်သားများနာကျင်ခြင်း ၊ မောပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း ၊ အော့အန်ခြင်း ၊ ဗိုက်နာ ဗိုက်အောင့်ခြင်း ၊ ဝမ်းချူပ် ဝမ်းလျောခြင်း ၊ သွားပိုးစားခြင်း ၊ သုတ်ကောင်များနည်းသွားခြင်း ၊ အာရုံစူးစိုက်မှုအား နည်းခြင်း အပြင် သွေးပေါင်တက်ပြီး အသက်သေဆုံးတဲ့ အထိ ဖြစ်နိုင်တယ်လို့သိရပါတယ်ဒါကြောင့် ဆေးဘဲဥ ကြိုက်သူများ ၊ ဖီတန်သုပ်ကြိုက်သူများတို့ရေ.. ကျန်းမာရေးအသိ ကျန်းမာရေး သတိလေးနဲ့ စားသုံးနိုင်အောင် သတိပေးတင်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်နော်..။


Credit- SMT(နေ့စဉ်သတင်းနှင့်သုတရသအဖြာဖြာ)