“အရွက္၊ အသက္ေတြနဲ႔ လဲခဲ့ရတဲ့ ထန္းလ်က္ခဲမ်ားမွ ေရႊျဖစ္ေစခ်င္သူ”

2019-08-24 13:57:17


“အရွက္၊ အသက္ေတြနဲ႔ လဲခဲ့ရတဲ့ ထန္းလ်က္ခဲမ်ားမွ ေရႊျဖစ္ေစခ်င္သူ”

ေတာသူေတာင္သား ဆင္းရဲသားေတြ အရွက္၊ အသက္နဲ႔ လဲၿပီး ေမွာင္ခိုကုန္ကူးၾကတဲ့အေၾကာင္း သည္းထိတ္ရင္ဖို ေရးထားတာဆိုေတာ့ သူတို႔ ဘယ္လို ကုန္ပစၥည္းေတြကို ေမွာင္ခိုေရာင္းဝယ္ၾကတာလဲ။ ညိဳညိဳ ေမွာင္ခိုသယ္တာ ဘာေတြလဲ။ ဘိန္း၊ မူးယစ္ေဆး၊ ေက်ာက္စိမ္း၊ ေ႐ႊေခ်ာင္း၊ ႏိုင္ငံျခားကုန္စည္ေတြ လံုးဝ လံုးဝ မဟုတ္ရပါဘူး။ သူတို႔ အညာေဒသထြက္ “ထန္းလ်က္” ပါတဲ့ဗ်ာ။ ဟုတ္မွ ဟုတ္ပါေလစ။ ထန္းလ်က္ခဲအတြက္ အရွက္ေတြ အသက္ေတြနဲ႔ လဲခဲ့ၾကရတာ တကယ္လား။


၁၉၆၂ ခုႏွစ္မွာ စစ္အာဏာသိမ္းၿပီးေတာ့ ျမန္မာျပည္မွာ ဆုိရွယ္လစ္စီးပြားေရးစနစ္ ဆိုတာႀကီးကို က်င့္သံုးခဲ့ပါတယ္။ ေတာင္သူလယ္သမားေတြဟာ ကိုယ္စိုက္ပ်ိဳးတဲ့ လယ္ယာထြက္ကုန္ေတြကို ကိုယ့္သေဘာနဲ႔ကိုယ္ ေရာင္းဝယ္ခြင့္မရွိဘူး။ အစိုးရကဖြင့္တဲ့ ဒိုင္ေတြမွာသာ စစ္အစိုးရသတ္မွတ္တဲ့ ေဈးႏႈန္းနဲ႔ ေရာင္းၾကရတဲ့ စနစ္ပါတဲ့။ အျပင္ေပါက္ေဈးထက္ အဆမတန္ နည္းပါးတဲ့ အစိုးရဒိုင္ေတြကို မေရာင္းရင္ ဖမ္းဆီးေထာင္ခ်ခံရတဲ့အထိ အျပစ္ေပးတာေၾကာင့္ ေတာင္သူလယ္သမားေတြ ေက်ာေကာ့ေအာင္ ခံၾကရပါတယ္။




ဘယ္သူမဆို ပင္ပင္ပန္းပန္း ကိုယ့္လုပ္အားနဲ႔ စိုက္ထုတ္ထားရတဲ့ သီးႏွံေတြကို ထိုက္ထိုက္တန္တန္ ေဈးေကာင္းေကာင္းေလးနဲ႔ ေရာင္းခ်င္တာ ဓမၼတာပဲ။ ဒါေပမဲ့၊ အျပင္မွာ ေရာင္းရင္ အစိုးရက ဖမ္းဆီးေထာင္ခ်တာေတြ လုပ္ေတာ့ ေမွာင္ခိုေရာင္းၾကရတယ္။ ကိုယ့္ပစၥည္းကိုယ္ တိတ္တိတ္ခိုးၿပီး ေမွာင္ခိုေရာင္းရတဲ့ ဆိုရွယ္လစ္ေခတ္တဲ့။


အဲဒီေတာ့၊ ထန္းေတာင္သူေတြလည္း ေဈးေကာင္းရခ်င္လို႔ အျပင္မွာ ေမွာင္ခိုေရာင္းတယ္။ တျခားနယ္ေတြကို ညိဳညိဳတို႔လို ေဈးေတာင္းေခါင္း႐ြက္ ေမွာင္ခိုသယ္ေပးတဲ့ ကယ္ရီေတြလည္း ပိုက္ဆံေလးအနည္းအပါး ရၾကတယ္။ အဲဒီ ေမွာင္ခိုကုန္သည္ေလးေတြကို အစိုးရအာဏာပိုင္ အဖြဲ႕အစည္းျဖစ္တဲ့ ရထားရဲက အႏိုင္က်င့္တယ္။ ေယာက္်ားေတြဆီက ပိုက္ဆံေတာင္း၊ မိန္းကေလးေတြကို အဓမၼက်င့္၊ မယားငယ္လုပ္ၿပီး ဗိုလ္က်ႏွိပ္စက္ၾကတယ္။ ၁၉၇၀ ခုႏွစ္မ်ားဆီက ဆိုရွယ္လစ္ စီးပြားေရးစနစ္ေအာက္မွာ ဆင္းရဲသားျပည္သူေတြ ဘဝပ်က္ခဲ့ရသလို၊ နအဖ စစ္အာဏာရွင္စနစ္လက္ေအာက္မွာလည္း အတူတူပါပဲ။ ထန္းေတာင္သူေတြ ဝင္ေငြမေကာင္းလို႔ ထန္းပင္ေတြ အပင္လိုက္ တ႐ုတ္ေတြလက္ကို ထိုးေရာင္းၾကရတဲ့အထိ အေျခအေနဆိုးခဲ့ၾကရတယ္။




ႏိုင္ငံေတာ္အတိုင္ပင္ခံ ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္က ျမန္မာျပည္မွာ လုပ္ကုိင္ေနတဲ့ Yakult ဂ်ပန္ကုမၸဏီကို သြားေလ့လာရင္း ထန္းလ်က္သံုးၾကည့္ဖို႔ အၾကံဉာဏ္ေပးေတာ့ ဝိုင္းၿပီး ေလွာင္ၾကေျပာင္ၾကသူေတြ ရွိတယ္။ သူတို႔ဟာ ပညာအဆင့္အတန္း နိမ့္ပါးၿပီး အသိဉာဏ္ ဗဟုသုတ ေခါင္းပါးသူေတြ ျဖစ္ပါတယ္။ ဂ်ပန္ေတြ ထုတ္လုပ္ၿပီး တစ္ကမ႓ာလံုးကို ျဖန္႔ျဖဴးေရာင္းခ်ေနတဲ့ Yakult ကို မသိသလို ထန္းလ်က္ရဲ့ တန္ဖိုးကိုလည္း နားမလည္သူေတြပါ။




ဂ်ပန္လို ယာကု႐ုတိုလို႔ အသံထြက္တဲ့ Yakult ေသာက္စရာေဖ်ာ္ရည္ဟာ ျမန္မာေတြအေနနဲ႔ ဒိန္ခ်ဥ္လို႔ပဲ လြယ္လြယ္ ေခၚၾကပါလိမ့္မယ္။ တကယ္ေတာ့၊ အူလမ္းေၾကာင္းမွာ အစာေခ်ဖ်က္မႈ ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ဝမ္းမွန္တဲ့ ဘက္တီးရီးယားေတြနဲ႔ ေဖာ္စပ္ထားတဲ့ ဓာတ္စာေဖ်ာ္ရည္တမ်ိဳး ျဖစ္ပါတယ္။ ဂ်ပန္သိပၸံပညာရွင္ ေဒါက္တာ ရွိ႐ိုတ မိႏို႐ု ေတြ႕ရွိခဲတဲ့ ရွိ႐ိုတ ဘက္တီးရီးယားနဲ႔ ေဖာ္စပ္ထားတဲ့ ဒိန္ခ်ဥ္ေဖ်ာ္ရည္ကို စစ္မျဖစ္ခင္ ၁၉၃၀ ခုႏွစ္ကတည္းက ဂ်ပန္ႏိုင္ငံမွာ ျဖန္႔ျဖဴးေရာင္းခ်ခဲ့ပါတယ္။


ခံတြင္းေကာင္းၿပီး ဝမ္းမွန္ေစတဲ့ ေဆးဖက္ဝင္ အာနိသင္ေၾကာင့္ ကမ႓ာမွာ ေဈးကြက္ေနရာ အခိုင္အမာရထားတဲ့ က်န္းမာေရး ဓာတ္စာလည္း ျဖစ္တယ္။ အဓိက ပါဝင္ပစၥည္းက ႏြားႏို႔နဲ႔ ရွိ႐ိုတ ဘက္တီးရီးယား probiotics ျဖစ္ၿပီး ႏို႔ထဲမွာ ေဖာက္ေတာ့ ဒိန္ခ်ဥ္လို ျဖစ္ရာက အရသာအတြက္ ဂလူးကို႔စ္-ဖရပ္တို႔စ္ သစ္သီးထြက္ သၾကားစြက္ေပးထားပါတယ္။




သၾကားအသံုးျပဳတဲ့ေနရာမွာ ၾကံသၾကားအစား ထန္းသၾကားျဖစ္တဲ့ ထန္းလ်က္ကို အသံုးျပဳၾကည့္ဖို႔ ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္က အၾကံေပးတာဟာ ဘာမွ ေလွာင္ေျပာင္စရာ မရွိပါဘူး။ ရယ္စရာမဟုတ္ပါဘူး။ တကယ္ေတာ့ ထန္းသၾကား (palm sugar) ဟာ ၾကံသၾကားထက္ ေဈးႀကီးၿပီး က်န္းမာေရးအတြက္ ပိုၿပီးေတာ့လည္း ေကာင္းပါတယ္။ ျမန္မာျပည္မွာ ေဈးသက္သက္သာသာ ရႏိုင္ရင္ ထန္းသၾကား (ထန္းလ်က္) နဲ႔ ထုတ္လုပ္ဖို႔ Yakult ပညာရွင္ေတြ စဥ္းစားရမယ့္ အခ်က္ပါ။ ဒါကို အၾကံေပးလိုက္တဲ့ ေဒၚေအာင္ဆန္းစုၾကည္ဟာ တိုင္းျပည္ရဲ့ ဆင္းရဲသား ထန္းေတာင္သူေတြ အက်ိဳးအတြက္ပဲ ရည္႐ြယ္တာ ျဖစ္ပါတယ္။


ဒီလို ႏိုင္ငံ့ေခါင္းေဆာင္တစ္ေယာက္က ေျပာလိုက္တဲ့ စကားကို ဂ်ပန္ေတြ ေပါ့ပ်က္ပ်က္ သေဘာမထားတာ ေသခ်ာပါတယ္။ သူတို႔ စူးစမ္းေလ့လာ သုေတသန လုပ္ၾကပါလိမ့္မယ္။ တကယ္ တြက္ေျခကိုက္ၿပီး ေဈးကြက္ဝင္မယ္ဆိုရင္ ဂ်ပန္ေတြ အင္တိုက္အားတိုက္ လုပ္ပါေတာ့မယ္။ ဒါဆိုရင္ အထက္အညာ မိုးနည္းေရရွားေဒသက ထန္းေတာေတြ စိုစိုေျပေျပ စီးပြားျဖစ္လာမယ့္ အလားအလာ ရွိတာေပါ့။ ႏိုင္ငံေတာ္အတိုင္ပင္ခံရဲ့ ထန္းလ်က္သံုးၾကည့္ပါလားဆိုတဲ့ စကားဟာ ဟားစရာမဟုတ္ဘူး။




တခ်ိန္က ျပည္သူေတြရဲ့ အရွက္ေတြ၊ အသက္ေတြနဲ႔ လဲခဲ့ရတဲ့ ထန္းလ်က္ခဲေတြကို ေ႐ႊျဖစ္ေအာင္ ေျပာင္းလဲေပးခ်င္တဲ့ ျဖဴစင္တဲ့ သူ႔ေစတနာသက္သက္ပါ။


ခရက္ဒစ္ – Min Myat Maung

Min Myat Maung ေဖ့စဘြတ္မွ ကူယူေဖာ္ျပပါသည္။